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El Club de Exportadores e Inversores Españoles, foro de reflexión y conocimiento sobre todos los aspectos que conciernen a la internacionalización como activo clave para la competitividad de la economía española ha entrevistado a Jaime Ferrando, CEO de HoneyGreen+.
«Hoy más que nunca debemos procurar desarrollar nuestras empresas teniendo en cuenta la sostenibilidad económica, social y medioambiental. Apoyar la apicultura en cualquier lugar del planeta al que podamos acceder es necesario si queremos salvaguardar la biodiversidad de nuestro hábitat, gracias a la polinización que desarrollan las abejas. Esta actividad es, en muchos lugares con los que trabajamos, el principal medio de subsistencia de sus gentes.» Jaime Ferrando
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«Existe una clara tendencia a la “naturalización” por parte de la industria, y los productos de la colmena son una gran fuente de salud y bienestar gracias a lo que las abejas recogen de la propia naturaleza, además de los aportes que ellas mismas realizan a los productos que elaboran.»
